Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Dazu gehören beispielsweise Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer, Ihre IP-Adresse oder sonstige Angaben, die Sie uns im Rahmen der Nutzung unserer Website oder über ein Kontaktformular mitteilen.

Datenerfassung auf unserer Website

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Die Kontaktdaten des Verantwortlichen können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Datenschutz

Die Betreiber dieser Website nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet, beispielsweise bei der Kommunikation per E-Mail, Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein vollständiger Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Restaurant Edessa
Mühlenstraße 42
18273 Güstrow
Deutschland

Telefon: +49 3843 82161
E-Mail: ramalefter62@gmail.com

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Recht auf Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu.

Die für unseren Unternehmenssitz zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist insbesondere:

Der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern

Weitere Informationen und Kontaktdaten der zuständigen Aufsichtsbehörde finden Sie auf deren offizieller Website.

Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der geltenden Datenschutzbestimmungen insbesondere folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten;
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten;
  • Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten;
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung;
  • Recht auf Datenübertragbarkeit;
  • Recht, der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu widersprechen;
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit unter den oben angegebenen Kontaktdaten an uns wenden.

Hostinger

Unsere Website wird bei Hostinger International Ltd. gehostet.

Beim Aufruf unserer Website können durch den Hostinganbieter technische Daten und Server-Logfiles verarbeitet werden. Hierzu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, angeforderte Dateien, Browsertyp und Betriebssystem sowie weitere technische Informationen gehören.

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit unserer Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unseres Onlineangebots.

Wir nutzen Dienste von Cloudflare, um unsere Website technisch abzusichern, die Verfügbarkeit zu verbessern und sie vor missbräuchlichen Zugriffen und Angriffen zu schützen.

Dabei kann der Datenverkehr zwischen Ihrem Browser und unserer Website über die Infrastruktur von Cloudflare geleitet werden. Hierbei können insbesondere IP-Adresse, technische Verbindungsdaten und Informationen über den aufgerufenen Inhalt verarbeitet werden.

Die Verarbeitung dient insbesondere dem Schutz unserer Website vor Angriffen, missbräuchlicher Nutzung und technischen Störungen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Soweit durch Cloudflare eine Verarbeitung personenbezogener Daten in Drittländern erfolgt, erfolgt diese auf Grundlage der jeweils geltenden datenschutzrechtlichen Voraussetzungen.

Google Maps

Unsere Website verwendet Google Maps, um den Standort unseres Restaurants und gegebenenfalls eine Anfahrtsmöglichkeit darzustellen.

Google Maps wird auf unserer Website grundsätzlich erst aktiviert, nachdem Sie über unser Cookie-Consent-Management Ihre entsprechende Einwilligung erteilt haben.

Bei der Aktivierung von Google Maps können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse und technische Informationen über Ihr Endgerät, an Google übermittelt werden.

Anbieter ist Google Ireland Limited.

Rechtsgrundlage für die Aktivierung von Google Maps ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unsere Cookie-Einstellungen widerrufen.

Google Fonts – lokale Einbindung über OMGF

Unsere Website verwendet Schriftarten aus dem Angebot Google Fonts.

Die Schriftarten werden über das Plugin OMGF (Optimize My Google Fonts) lokal auf unserem eigenen Server eingebunden.

Soweit die Schriftarten tatsächlich ausschließlich lokal eingebunden werden, wird beim Aufruf unserer Website keine Verbindung zu den Servern von Google hergestellt, um diese Schriftarten abzurufen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Adobe Fonts

Auf unserer Website werden Schriftarten von Adobe Fonts zur einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Inhalte verwendet.

Beim Aufruf von Seiten, auf denen Adobe Fonts verwendet werden, kann eine Verbindung zu Servern von Adobe hergestellt werden. Dabei können insbesondere technische Informationen, einschließlich der IP-Adresse sowie Informationen über den verwendeten Browser und das Endgerät, verarbeitet werden. Adobe gibt an, dass der Fonts-Dienst die IP-Adresse zur Auslieferung der Schrift verwendet, diese jedoch nicht speichert.

Anbieter ist Adobe Systems Software Ireland Limited bzw. Adobe Inc.

Soweit für die Nutzung von Adobe Fonts eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Aktivierung erst nach entsprechender Einwilligung über unser Cookie-Consent-Management.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei Adobe finden Sie in der Datenschutzerklärung von Adobe.

Font Awesome

Wir nutzen Font Awesome zur Darstellung von Icons.

Soweit die hierfür erforderlichen Dateien lokal auf unserem Server gespeichert und eingebunden werden, erfolgt durch diese Einbindung keine Übertragung personenbezogener Daten an die Server von Font Awesome.

Unsere Website verwendet das Cookie-Consent-Management-Tool Complianz, um Ihre Einwilligung in die Verwendung einwilligungspflichtiger Cookies und vergleichbarer Technologien einzuholen und zu dokumentieren.

Dabei kann insbesondere gespeichert werden, welche Einwilligungen oder Ablehnungen Sie erteilt haben sowie der Zeitpunkt Ihrer Entscheidung.

Die Verarbeitung erfolgt zur Erfüllung unserer datenschutzrechtlichen Verpflichtungen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über die entsprechende Funktion auf unserer Website ändern oder Ihre erteilte Einwilligung widerrufen.

Unsere Website verwendet Contact Form 7 zur Bereitstellung von Kontaktformularen.

Sie können das Formular insbesondere zur Anfrage bzw. Reservierung eines Tisches in unserem Restaurant verwenden.

Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten an uns übermittelt. Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer
  • gewünschtes Reservierungsdatum
  • gewünschte Uhrzeit
  • Anzahl der Personen
  • sonstige von Ihnen freiwillig eingegebene Angaben

Die über das Formular eingegebenen Daten werden nicht durch Contact Form 7 dauerhaft in der WordPress-Datenbank gespeichert. Die Angaben werden zur Bearbeitung Ihrer Anfrage bzw. Tischreservierung per E-Mail an uns übermittelt.

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Organisation der Tischreservierung und für gegebenenfalls notwendige Rückfragen verwendet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Bearbeitung einer von Ihnen gewünschten Reservierung erforderlich ist.

Soweit die Anfrage nicht auf den Abschluss bzw. die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen.

Die übermittelten Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens.

Die von Ihnen übermittelten Daten können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sowie die Inhalte Ihrer Nachricht umfassen.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und – soweit es sich um eine Tischreservierung handelt – zur Organisation und Durchführung der Reservierung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Sofern Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Mailchimp, einen Dienst der The Rocket Science Group LLC, um Newsletter zu versenden und Newsletter-Anmeldungen zu verwalten.

Die Anmeldung erfolgt grundsätzlich nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung.

Dabei können insbesondere Ihre E-Mail-Adresse sowie weitere freiwillig angegebene Daten verarbeitet werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Hierzu können Sie beispielsweise den in einem Newsletter enthaltenen Abmeldelink verwenden.

Mailchimp hat seinen Sitz in den USA und verarbeitet Daten auch in den USA. Mailchimp gibt an, für europäische Datenübermittlungen das EU-U.S. Data Privacy Framework zu nutzen und zusätzlich Standardvertragsklauseln (SCC) in seinem Data Processing Addendum vorzusehen.

Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen von Mailchimp.

Wir verwenden Cloudflare Turnstile, um unsere Formulare vor automatisierten Eingaben, Spam und missbräuchlicher Nutzung zu schützen.

Turnstile verarbeitet hierfür technische Signale des Besuchers bzw. des verwendeten Browsers, unter anderem die IP-Adresse, den User-Agent und weitere technische Informationen. Cloudflare beschreibt Turnstile als einen Dienst, der die für die Bot-Erkennung erforderlichen Signale verarbeitet und keine Formulareingaben oder sonstigen Seiteninhalte ausliest, speichert oder überträgt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im Schutz unserer Website und unserer Kontaktformulare vor Spam, automatisierten Zugriffen und Missbrauch.

Unsere Website verwendet Google Maps, um Ihnen den Standort unseres Restaurants und gegebenenfalls eine Anfahrtsmöglichkeit darzustellen.

Google Maps wird auf unserer Website grundsätzlich erst aktiviert, nachdem Sie über unser Cookie-Consent-Management Ihre entsprechende Einwilligung erteilt haben.

Bei der Aktivierung von Google Maps können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse und technische Informationen über Ihr Endgerät, an Google übermittelt werden.

Anbieter ist Google Ireland Limited.

Rechtsgrundlage für die Aktivierung von Google Maps ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unsere Cookie-Einstellungen widerrufen.

Lokale Einbindung über OMGF

Unsere Website verwendet Schriftarten aus dem Angebot Google Fonts.

Die Schriftarten werden über das Plugin OMGF (Optimize My Google Fonts) lokal auf unserem eigenen Server eingebunden.

Dadurch wird beim Aufruf unserer Website keine Verbindung zu den Servern von Google hergestellt, um die verwendeten Schriftarten abzurufen.

Es erfolgt daher über die Einbindung der lokal gespeicherten Schriftarten grundsätzlich keine Übermittlung Ihrer IP-Adresse an Google zu diesem Zweck.

Die lokale Einbindung dient einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Unsere Website verwendet Font Awesome zur Darstellung von Symbolen und Icons.

Soweit die verwendeten Dateien lokal auf unserem Server gespeichert und eingebunden werden, erfolgt durch diese Einbindung keine Übertragung personenbezogener Daten an die Server von Font Awesome.

Unsere Website verwendet LiteSpeed Cache zur technischen Optimierung und Verbesserung der Ladegeschwindigkeit.

Das Plugin dient insbesondere der Zwischenspeicherung und Optimierung von Website-Inhalten sowie der Verbesserung der technischen Performance.

Soweit hierbei technische Informationen verarbeitet werden, erfolgt dies zur Verbesserung der Performance, Stabilität und Sicherheit unserer Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

O.

Unsere Website verwendet Rank Math SEO zur technischen Suchmaschinenoptimierung.

Das Plugin unterstützt uns bei der Optimierung der Website für Suchmaschinen und bei der Verbesserung der Auffindbarkeit unserer Inhalte.

Die Nutzung erfolgt im Rahmen unseres berechtigten Interesses an einer technisch optimierten und gut auffindbaren Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wir verwenden auf unserer Website derzeit Google Analytics nicht.

Es findet daher über Google Analytics derzeit keine Analyse des Nutzerverhaltens und keine entsprechende Übermittlung personenbezogener Daten an Google statt.

Sollten wir Google Analytics oder einen vergleichbaren Analysedienst zukünftig einsetzen, wird diese Datenschutzerklärung vor der entsprechenden Nutzung angepasst und – soweit erforderlich – eine Einwilligung über unser Cookie-Consent-Management eingeholt.

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck der Verarbeitung erforderlich ist.

Darüber hinaus können gesetzliche Aufbewahrungspflichten dazu führen, dass bestimmte Daten länger gespeichert werden müssen. Nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungsfrist werden die Daten gelöscht, sofern keine andere Rechtsgrundlage für eine weitere Speicherung besteht.

Bei Anfragen über unser Kontaktformular werden die übermittelten Daten grundsätzlich nur so lange aufbewahrt, wie dies zur Bearbeitung der Anfrage bzw. der Tischreservierung erforderlich ist, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und das Schloss-Symbol in der Browserzeile angezeigt wird.

Durch die Verschlüsselung können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder Änderungen unserer Leistungen bzw. unserer Website berücksichtigt.

Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs veröffentlichte Datenschutzerklärung.

Stand: September 2026

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